El viernes es el cumple de Valentin , cumple 7 años, y en el transcurso de la semana les voy a ir mostrando todas las cositas que le voy a preparar para ese dia....

Los invito a seguir conociendo mi pasteleria.....

Haciendo una recorrida por la pasteleria encontramos unos cuadraditos muy ricos y tentadores....

Y para disfrutar durante el dia no dejes de probar las cookies , tenes la rechocolatozas, con chipsde chocolate, con arandanos y chips de chocolate blanco, de limon, naranja y amapola, americanas y muchas mas..... estan a la venta en paquetes de 250 gramos y por unidad....deliciosas!!!!!!!

Nos estamos preparando para comer las tortas mas ricas....

Fin de semana largo y la pasteleria se lleno de cosas ricas!!! Los clientes se delitaron y se compraron toooooodo para acompañar estos dias.

OJITOS DE ALMENDRAS

1 1/2 taza de harina
1 cdita de polvo de hornear
1/4 tz de azucar impalpable
50gr de almendra procesadas no muy fina
125 gr de manteca
1 yema

1 clara para pintar
almendras picadas para espolvorear

Para hacer los ojitos poner todos los indredientes en un bowl , menos la yema, y formar un granulado , agregar la yema y formar la masa.
Si hiciera falta , agregar una cucharada de agua.
Estirar la masa cortar circulos con la ayuda de un cortante ,acomodar en una placa limpia y a las galletitas de arriba pintar con clara y espolvorear con almendras picadas.
Cocinar de 10 a 12 minutos a 180 grados sacar enfriar y rellenar con mucho dulce de frambuesa.

Hola!!
Hoy es un lindo lunes , hay sol y la temperatura esta muy agradable.
Aca les regalo una receta de unos ojitos de almendras rellenos con dulce de frambueda para endulzar la tarde....

¡¡¡¡FELIZ DIA DEL NIÑO!!!!!!!

En MI DULCE JAZMIN tambien festejamos el dia del niño .....

Feliz dia a todos!! y en especial a Valu y Lucas, mis amores , que iluminan mi vida todos los dias..... los amo!

Gracias Vero de BURBUJA DE PAPEL por los cuadernos y los sticker que me hiciste para el negocio, quedaron muy lindos.

hola !!!

es un lindo fin de semana de invierno para comer ricas tortas....

aca les muestro algunas de las que hay en mi pasteleria .

Laprimera se llama Merengada, le sigue la Marquisse de chocolate, Frutos del bosque, tarta de frutillas y Bombon

Son muy tentadoras y deliciosas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Este fue el cumple de Lucas mi principito que cumplio dos años, le encanto su torta estaba feliz con sus personajes favoritos....
hoy falta un mes para que mi otro principe Velentin cumpla 7 años asi que ya me tengo que poner a trabajar...

Hola!!hoy escribo para mostrales algunas de las cosas que hago.
Disfruto mucho cocinando, aunque a veces sienta que voy a enloquecer, me encanta no podria hacer otra cosa.